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Tarta de manzana con Rooibos deliciosa y fresca

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Tarta de manzana con Rooibos deliciosa y fresca

Tarta de manzana con Rooibos deliciosa y fresca

Ingredientes para personas sin restricciones en su dieta:

¡Hola a todos los amantes de la repostería! Hoy quiero compartir una deliciosa receta de Tarta de Manzana y Rooibos que es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Esta combinación única de sabores les va a encantar, así que sin más preámbulos, ¡vamos a la cocina!

Tenemos un rooibos con sabor a tarta de manzana que la verdad es ideal para este postre que tanto apetece fresco en verano.

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 200g de harina
  • 100g de azúcar
  • 100g de mantequilla
  • 2 cucharadas de rooibos
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

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Instrucciones:

  • Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180°C, para que esté listo cuando terminemos de preparar la masa y las manzanas.
  • Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas finas. Si desean, pueden rociar un poco de jugo de limón sobre las rodajas para evitar que se oxiden y se pongan marrones.
  • En un bol grande, vamos a mezclar la harina, el azúcar, las dos cucharadas de té rooibos y la levadura en polvo. Esta última es la que le dará a nuestra tarta ese toque esponjoso.
  • Agregamos la mantequilla y con la ayuda de un tenedor o las manos, mezclamos todo hasta obtener una masa que tenga una textura similar a las migas.
  • Ahora, batimos el huevo y lo añadimos a la masa. Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera homogénea.
  • Engrasamos un molde para tarta y lo forramos con la masa que acabamos de preparar. Pueden usar las manos para extenderla de manera uniforme por toda la base.
  • Colocamos las rodajas de manzana sobre la masa, de forma ordenada y cubriendo toda la superficie. Pueden hacer un patrón si desean, ¡esto le dará un toque visualmente atractivo a la tarta!
  • Llevamos nuestra tarta al horno precalentado y la horneamos durante 35 a 40 minutos, o hasta que veamos que está dorada y las manzanas se han cocido adecuadamente.
  • Una vez lista, la sacamos del horno y la dejamos enfriar un poco antes de desmoldarla.

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Receta de Bizcocho para Celiacos (Sin gluten):

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 200g de harina sin gluten (puede ser harina de arroz, harina de almendras, harina de maíz, etc.)
  • 100g de azúcar
  • 100g de margarina vegana (asegúrate de que sea libre de gluten)
  • 2 cucharadas de té rooibos
  • 1 huevo (opción vegana: sustituir por 1 cucharada de chía o linaza mezclada con 3 cucharadas de agua, dejar reposar unos minutos hasta obtener una textura gelatinosa)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo sin gluten

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C (356°F).
  2. Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
  3. En un bol, mezclar la harina sin gluten, el azúcar, el rooibos y la levadura.
  4. Agregar la margarina vegana y mezclar hasta obtener una masa tipo migas.
  5. Si estás utilizando huevo, batirlo y añadirlo a la masa, mezclando bien. Si optaste por la versión vegana, añade la mezcla de chía o linaza en este paso y mezcla bien.
  6. Forrar un molde para tarta con la masa.
  7. Colocar las rodajas de manzana sobre la masa.
  8. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado.

Receta de Bizcocho Vegano:

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 200g de harina (puede ser harina de trigo o harina integral)
  • 100g de azúcar
  • 100g de margarina vegana
  • 2 cucharadas de té rooibos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C (356°F).
  2. Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
  3. En un bol, mezclar la harina, el azúcar y el rooibos, junto con la levadura.
  4. Agregar la margarina vegana y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
  5. Si la masa está muy seca, puedes añadir un poco de agua o leche vegetal para lograr una textura adecuada.
  6. Forrar un molde para tarta con la masa.
  7. Colocar las rodajas de manzana sobre la masa.
  8. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado.

 

Espero que estas recetas sean útiles para aquellos que tienen restricciones alimentarias y deseen disfrutar de un delicioso bizcocho de manzana y rooibos

¡Y listo! Ya tenemos nuestra exquisita Tarta de Manzana y Rooibos lista para deleitar a todos. Pueden servirla sola, acompañada de helado o con una taza de té caliente, ¡será un verdadero placer para el paladar!

Espero que disfruten preparando y probando esta deliciosa receta tanto como yo. Si la prueban, no duden en compartirme sus impresiones. ¡Hasta la próxima receta!

 


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